수료식은 우수자 시상식과 함께 교육생 대상 참여기업 설명회, 인턴십 채용 설명회와 함께 진행됐다.

이번 교육과정은 농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사가 주관해 지원했다. 아울러 경민대와 상명대가 중국시장과 미주시장으로 나뉘어 위탁교육기관으로 선정돼 과정을 운영했다.

글로벌외식전문과정은 2~4년제 대학교 예비졸업생과 졸업생 지원자 중 서류심사와 면접읕 통해 20명을 선발하여 1학기 동안 교육을 진행했다.

경민대 이원석 호텔외식조리과 교수는 “한류로 중국시장에서 활약할 글로벌 외식전문 인력양성을 위해 현장 전문가들과 함께 중국시장 맞춤형 교육 프로그램을 운영했다”며 “학생들에게 취업과 창업의 기회를 제공해주고 경로 설계에 도움이 되어 보람이 크다”고 전했다.